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DIVISORA
Semi-automática volumétrica
• Capacidade de produção de 2000 a 12000 peças/hora
• Diversos Modelos:
DV-10/120 (de 20 até 120g)
DV-10/250 (de 20 até 250g)
DV-21 (de 400 a 700g)
DV-25 (de 20 a 700g)
• Variador de velocidade linear eletrônico
(controla a velocidade de produção adequando exatamente à sua necessidade)
(no modelo DV-25 vem com um 2º Variador que controla o comprimento do pedaço a ser cortado)
• Vem com esteira de entrada para alimentação da massa
• Bandeja para acomodar embira (opcional)
• Acabamento Externo em Aço Carbono com pintura Epoxi
(Aço Inox – opcional)
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DIVISORA ML
Semi-automática volumétrica
• Mais compacta (entrada de massa pelo mesmo lado da saída para Modeladora)
• Ideal para trabalhar sozinho
• Capacidade de produção de 2000 a 12000 peças/hora
• Modelos:
DV-10/120 ML (de 20 até 120g)
DV-10/250 ML(de 20 até 250g)
• Variador de velocidade linear eletrônico
(controla a velocidade de produção adequando exatamente à sua necessidade)
• Vem com esteira de entrada para alimentação da massa
• Bandeja para acomodar embira (opcional)
• Acabamento Externo em Aço Carbono com pintura Epoxi
(Aço Inox – opcional)
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DIVISORA DE MESA
Semi-automática volumétrica
• Para ser colocada sobre a mesa
• Modelo: DV-5/120 (de 20 até 120g)
• Uma única velocidade de producao
• Capacidade de produção:
de 9000 peças/hora para pedaços de 20 a 50g de massa
de 6000 peças/hora para pedaços de 50 a 120g de massa
• Acabamento Externo em Aço Carbono com pintura Epoxi
(Aço Inox – opcional)
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DIVISORA MULTICORTE // CONJUNTO AUTOMÁTICO
Semi-automática volumétrica
• É alimentada com pequenas mantas de aproximadamente 160mm de largura
• Corta a partir de 30g podendo chegar a pesos superiores a 1500g.
• Acompanha 6 facas de corte intercambiáveis com cortes de larguras (160-1via / 80-2 vias / 53- 3 vias / 40- 4 vias / 32- 5 vias / 26- 6 vias).
• Possui 1 variador eletrônico que controla a velocidade de produção e 1 variador eletrônico que controla o comprimento do pedaço a ser cortado.
• Corta até 14.000 peças/hora na faca de 5 vias (que é a indicada para pão frances de 50g
• Pode ser colocada na entrada de qualquer modeladora
• Acabamento Externo em Aço Carbono com pintura Epoxi
(Aço Inox – opcional)
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DIVISORA COM MODELADORA mod. FI
• 2 Equipamentos em uma única peça com funcionamento conjunto ou independente
• Modelos:
DMFI-10/120 (de 20 até 120g)
DMFI-10/250 (de 20 até 250g)
• Vem com esteira de entrada para alimentação da massa
• Bandeja para acomodar embira (opcional)
• Acabamento Externo em Aço Carbono com pintura Epoxi (Aço Inox – opcional)
Na Divisora:
Semi-automática volumétrica
• Capacidade de produção de 2000 a 6000 peças/hora
• Variador de velocidade linear eletrônico
(controla a velocidade de produção adequando exatamente à sua necessidade)
Na modeladora:
• Possui 2 regulagens independentes; 1 para abertura dos Rolos e 1 para abertura da lona.
• Rolos de entrada em Aço Inox.
• Facilidade para troca das lonas devido ao sistema de mancais móveis
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DIVISORA COM MODELADORA mod. FC
• 2 Equipamentos em uma única peça
• Modelos:
DV-10/120 (de 20 até 120g)
DV-10/250 (de 20 até 250g)
• Vem com esteira de entrada para alimentação da massa
• Bandeja para acomodar embira (opcional)
• Acabamento Externo em Aço Carbono com pintura Epoxi (Aço Inox – opcional)
Na Divisora:
Semi-automática volumétrica
• Capacidade de produção de 2000 a 12000 peças/hora
• Variador de velocidade linear eletrônico
(controla a velocidade de produção adequando exatamente à sua necessidade)
Na modeladora:
• Possui 2 regulagens independentes; 1 para abertura dos Rolos e 1 para abertura da lona.
• Rolos de entrada em Aço Inox.
• Facilidade para troca das lonas devido ao sistema de mancais móveis
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Cilindro Laminador Automático
• Para medias e grandes produções
• 2 modelos (até 16kg e até 25kg)
• Menos esforço para o padeiro execução de serviço
• Inovador sistema alimentador (patenteado)
• Temporizador
• Acabamento Externo em Aço Carbono com pintura Epoxi
(Aço Inox – opcional)
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BOLEADORA ECOBOL mod. 1 via
• Ideal para medias e grandes produçoes
• Sistema contínuo de boleamento
• Diversos modelos:
EB1 – 20 a 120g
EB2 – 20 a 700g
EB3 – 20 a 1300g
• Capacidade de 6.000 peças por hora (p/ pedaços de até 60g)
• Acabamento Externo em Aço Carbono com pintura Epoxi
(Aço Inox – opcional)
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BOLEADORA ECOBOL mod. 2 vias
• Ideal grandes produçoes
• Sistema contínuo de boleamento
• Modelos:
EB1 – 2 vias - 20 a 120g
EB2 – 2 vias - 20 a 700g
• Capacidade de 6.000 peças por hora (p/ pedaços de até 60g)
• Acabamento Externo em Aço Carbono com pintura Epoxi
(Aço Inox – opcional)
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MODELADORAS (2 ou 4 rolos)
• Modelo de 2 rolos (sistema convencional)
• Modelo de 4 rolos (propicia um enrolamento com mais voltas)
• Modelam a partir da 10g
• Possuem 2 regulagens independentes; 1 para abertura dos Rolos e 1 para abertura da lona.
• Possuem sistema de retorno para que o pedaço modelado volte para o mesmo lado da entrada. (ideal para quando se trabalha apenas uma pessoa)
• Rolos de entrada em Aço Inox.
• Facilidade para troca das lonas devido ao sistema de mancais móveis
• Bandejas de aço inox (opcional)
• Modelos de coluna (foto) e de mesa
• Acabamento Externo em Aço Carbono com pintura Epoxi (Aço Inox – opcional)
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MODELADORA COM ALONGADOR MBA-10
• Modela pedaços a partir de 10g.
• Alonga + 80% no comprimento do pedaço em relaçao ao comprimento da entrada
• Possui na Modeladora, 2 regulagens independentes; 1 para abertura dos Rolos e 1 para abertura da lona.
• Rolos de entrada da Modeladora em Aço Inox.
• Facilidade para troca das lonas na Modeladora devido ao sistema de mancais móveis
• Acabamento Externo em Aço Carbono com pintura Epoxi
(Aço Inox – opcional)
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ALONGADOR
• Ideal para mini-baguetes, baguetes e hot-dog
• Alonga + 80% no comprimento do pedaço em relaçao ao comprimento da entrada
• Pode ser acoplada em qualquer modeladora
• Acabamento: Mesa em aço inox, demais componentes em Aço Carbono com pintura
(Aço Inox – opcional)
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LAMINADORA
• Lâmpada indicativa de equipamento ligado (evita possíveis acidentes)
• Acionamento por botoeiras (mãos) ou pedal (pé)
• Mesas articuladas (otimização de espaço quando não utilizada)
• Rodízios (facilidade de movimentação)
• Acabamento Externo em Aço Carbono com pintura Epoxi
(Aço Inox – opcional)
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MESA CORTADORA
• 2 ou 3 mt de comprimento
• Cortadores sob pedido
• Acabamento: Mesa em aço inox, demais componentes em Aço Carbono com pintura (Aço Inox – opcional)
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MODELADORA DE CROISSANT
• Enrola os triangulos cortados com rapidez e facilidade
• Acabamento Externo em Aço Carbono com pintura Epoxi
(Aço Inox – opcional)
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ESTEIRA DISTRIBUIDORA
• Facilita o trabalho de pegar os pedaços modelados pois impede que os mesmos grudem uns nos outros
• Modelos:
- ED- 1MT (possui 1 metro de comprimento)
Para até 3 pessoas trabalharem simultaneamente
- ED- 2MT (possui 2 metros de comprimento)
Para até 5 pessoas trabalharem simultaneamente
• Acabamento: Mesa em aço inox, demais componentes em Aço Carbono com pintura
(Aço Inox – opcional) |
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